Ako očekujete goste i želite da ih impresionirate sitnim, a ukusnim zalogajima, koje ćete servirati uz dobar film ili neobavezno ćaskanje, donosimo sjajan recept, za koji vam nije neophodno nikakvo kulinarsko umjeće, već samo malo strpljenja.
I zaboravite na dijetu i zdravu ishranu bar jedno veče, ovi mini korn dogovi vrijedni su toga da zaboravite na kalorije!
Potrebno vam je:
*5 viršli
*70 grama brašna
*70 grama kukurznog brašna
*jedno jaje
*125 ml mlijeka
*2 kašike šećera
*2 kašičice sode bikarbone
*so, biber po želji
*ulje
*drveni štapići za ražnjiće
Priprema:
1. Presjecite višle na pola, pa svaku polovinu nabodite na drveni štapić za ražnjiće.
2. Pomješajte suve sastojke u jednoj posudi, a u drugoj mokre – mlijeko i jaje. Zatim umućeno jaje sa mlijekom dodajte suvim sastojcima i mutite dok ne dobijete homogenu smjesu.
3. U međuvremenu zagrijte duboko ulje na tiganju, a svaku viršlu uvaljajte u spremljenu smjesu.
4. Viršle držite u vrelom ulju 2 do 3 minuta, do ne poprime finu zlatnu boju. Kada ih vadite iz ulja, ređajte ih na salvetu kako bi upila višak masnoće.
5. Detaljno uputstvo pogledajte u video snimku. Spremljene viršle servirajte uz senf, majonez, kečap ili neki drugi sos po želji.
Izvor: zena.blic.rs